Konditor (m/w/d)

Der brenner – seit Jahren fester Bestandteil auf der Maximilianstraße und aus Münchens kulinarischer Landschaft nicht mehr wegzudenken. Seine Besonderheit ist die Dreiteilung von Bar – Pasta – Grill auf rund 1000 m² bei gleichbleibend hoher Qualität. Unser rund 180 Mitarbeiter starkes Team kümmert sich hier das ganze Jahr unermüdlich um das Wohl der Gäste.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Du bist hauptverantwortlich für unserer hausgemachten klassischen Desserts und Kuchen
• Du verantwortest die tägliche, eigenständige Herstellung einer großen Vielfalt an Desserts und Kuchen
• Du stellst eine frische und zuverlässige Produktion sicher
• Du kümmerst dich um die Überwachung des Kuchenbestands, Qualität und korrekte Lagerung nach HACCP Standards

Profil

• Du besitzt gutes Fachwissen sowohl über Fein- und Süßgebäck als auch über Dessert
• Du hast eine Affinität zu Nachspeisen, Süßgebäck und Ästhetik
• Du behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
• Du hast bereits Erfahrung in dieser oder einer ähnlichen Position
• Idealerweise hast Du eine abgeschlossene Ausbildung zum Konditor oder Patissier (m/w/d)

Wir bieten

• Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
• Die Vielfältigkeit unserer sieben in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
• Du profitierst von attraktiven Online-Rabatten in den Bereichen Mode, Reisen, Technik und Kultur. Außerdem erhältst du exklusive Staff Rates in unseren Partnerhotels sowie die Möglichkeit, ein BusinessBike zu leasen und das vielfältige Sportangebot von Urban Sports Club zu nutzen
• Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten. Externe Fortbildungen, wie den AdA oder fachspezifische Themen machen wir mit unseren Partnern individuell für dich möglich
• Wir sind alle von Herzen Gastgeber

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